Ernährung bei Gesundheitsstörungen / Diätetik
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Allergierisiko? So können Eltern vorbeugen
Gute Nachrichten für (werdende) Eltern: In diesem Heft erfahren sie, wie sie zur Vorbeugung von Allergien bei ihrem Kind beitragen können. Mit Hilfe eines Fragenkatalogs lässt sich zudem das Allergierisiko des Kindes überprüfen.
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Essen und Trinken bei chronischer Verstopfung
Nichts geht mehr: Die Verdauung ist ins Stocken geraten. Gelegentliche Darmträgheit ist z. B. auf Reisen nicht selten. Meist hält eine Verstopfung nur wenige Tage an und alles geht wieder „seinen Gang“. Bei manchen Menschen kommt dieser Zustand jedoch häufiger vor oder ist zu einem Dauerzustand geworden. Im Fall einer sogenannten chronischen Verstopfung werden zunächst Änderungen des Lebensstils empfohlen.
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Essen und Trinken bei Diabetes mellitus
Die Ernährung spielt bei Diabetes mellitus eine wichtige Rolle. Insbesondere bei Diabetes mellitus Typ 2 kann zu Beginn der Krankheit eine vollwertige und dem Energiebedarf angepasste Kost, kombiniert mit Bewegung, als alleinige Therapie ausreichen.
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Essen und Trinken bei Fructosemalabsorption
Kommt es nach dem Verzehr von Obst und Obsterzeugnissen zu Beschwerden wie Diarrhö und Blähungen, kann eine Fructosemalabsorption vorliegen, d. h. eine Unverträglichkeit gegenüber Fruchtzucker.
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Essen und Trinken bei Gicht
Die Gicht zählt zu den drei häufigsten ernährungsmitbedingten Krankheiten beim Erwachsenen, deren Entstehung und Verlauf maßgeblich durch Ernährungs- und Lebensgewohnheiten beeinflusst werden können.
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Essen und Trinken bei Lactoseintoleranz
Wenn nach dem Genuss von Milch und Milchprodukten Beschwerden wie Diarrhö und Blähungen auftreten, kann eine Lactoseintoleranz (Milchzuckerunverträglichkeit) vorliegen. Nicht immer muss ein Verzicht auf diese Produkte die Konsequenz sein.
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Essen und Trinken bei Lebensmittelallergien
Auslöser von Lebensmittelallergien im Jugend- und Erwachsenenalter sind vielfältig und stellen Betroffene vor eine Herausforderung bei der Lebensmittelauswahl, denn eine generelle Allergiediät gibt es nicht. Die Ernährung muss individuell an die Allergieauslöser und die Bedürfnisse des Einzelnen angepasst werden.
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Essen und Trinken bei Osteoporose
Welchen Einfluss kann die Ernährung bei Osteoporose nehmen? Welche Nährstoffe sind von besonderer Bedeutung und in welchen Lebensmitteln sind diese enthalten?
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Essen und Trinken bei Zöliakie
Bis heute ist die einzige erfolgversprechende Therapie der Zöliakie der lebenslange Verzicht auf glutenhaltige Lebensmittel, was eine strikte Ernährungsumstellung erfordert.
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Essen und Trinken beim Reizdarmsyndrom
Treten häufig Bauchkrämpfe, Blähungen, Durchfall oder Verstopfung auf, obwohl eine entsprechende Magen-Darm-Krankheit ausgeschlossen wurde, kann ein Reizdarmsyndrom vorliegen. Eine spezielle Reizdarmsyndrom-Diät gibt es zwar nicht, aber eine individuell auf die Symptome abgestimmte Ernährung kann dazu beitragen, die Beschwerden zu lindern.
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