Ernährung bei Gesundheitsstörungen / Diätetik
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Austauschtabelle Kohlenhydrate
Die Kohlenhydrat-Austauschtabelle hilft, günstige Lebensmittel auszuwählen. Sie führt Lebensmittel auf, die üblicherweise sehr oft gegessen werden, aber aus Stoffwechselsicht eher ungünstig sind.
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Ballaststoffe
Ballaststoffe haben eine günstige Wirkung auf den Blutzuckerspiegel und damit eine besondere Bedeutung bei Diabetes mellitus. Die Patienteninfo gibt einen Überblick über ballaststoffreiche und ballaststoffarme Lebensmittel und zeigt die positiven Effekte von Ballaststoffen.
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DGE-Beratungsstandards
Die DGE-Beratungsstandards basieren auf wissenschaftlich gesicherten Erkenntnissen und bieten fachliche Orientierung für eine qualifizierte Ernährungsberatung und –aufklärung. Sie geben einen Überblick über nährstoff- und lebensmittelbezogene Empfehlungen, die Beurteilung verschiedener Ernährungsformen, die Ernährung von bestimmten Bevölkerungsgruppen und bei ausgewählten Krankheitsbildern, sowie über Ernährungsberatung.
mehr InformationenPreis:inkl. 5% MwSt., zzgl. VersandkostenRegulärer Preis: 67,71 €
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Erfolgreich abnehmen - die Energiedichte
Viele Stoffwechselparameter verbessern sich, wenn übergewichtige Menschen ihr Gewicht reduzieren, so z.B. auch die Blutzuckerwerte bei Diabetes mellitus Typ 2. Aber wie kann man abnehmen, ohne zu hungern? Das Stichwort lautet „Energiedichte“.
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Ernährungstherapie bei Diabetes mellitus. Beratung bei nicht-insulinpflichtigem Diabetes mellitus Typ 2
Das Medienpaket "Ernährungstherapie bei Diabetes mellitus" liefert umfangreiches Material zur Therapie von nicht-insulinpflichtigem diabetes mellitus Typ 2 sowie Prädiabetes.
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Ernährungstherapie bei Gestationsdiabetes
Das Paket zur Beratung bei Schwangerschaftsdiabetes „Ernährungstherapie bei Gestationsdiabetes“ liefert umfangreiches Material zur erfolgreichen Beratung von Schwangeren, bei denen ein Gestationsdiabetes festgestellt wurde. Der Schwerpunkt des Schulungsprogramms liegt darauf, die wissenschaftlichen Erkenntnisse für die betroffenen Frauen alltagstauglich umzusetzen.
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Essen und Trinken bei chronischer Verstopfung
Nichts geht mehr: Die Verdauung ist ins Stocken geraten. Gelegentliche Darmträgheit ist z. B. auf Reisen nicht selten. Meist hält eine Verstopfung nur wenige Tage an und alles geht wieder „seinen Gang“. Bei manchen Menschen kommt dieser Zustand jedoch häufiger vor oder ist zu einem Dauerzustand geworden. Im Fall einer sogenannten chronischen Verstopfung werden zunächst Änderungen des Lebensstils empfohlen.
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Essen und Trinken bei Diabetes mellitus
Die Ernährung spielt bei Diabetes mellitus eine wichtige Rolle. Insbesondere bei Diabetes mellitus Typ 2 kann zu Beginn der Krankheit eine vollwertige und dem Energiebedarf angepasste Kost, kombiniert mit Bewegung, als alleinige Therapie ausreichen.
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Essen und Trinken bei Fructosemalabsorption
Kommt es nach dem Verzehr von Obst und Obsterzeugnissen zu Beschwerden wie Diarrhö und Blähungen, kann eine Fructosemalabsorption vorliegen, d. h. eine Unverträglichkeit gegenüber Fruchtzucker.
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Essen und Trinken bei Gicht
Die Gicht zählt zu den drei häufigsten ernährungsmitbedingten Krankheiten beim Erwachsenen, deren Entstehung und Verlauf maßgeblich durch Ernährungs- und Lebensgewohnheiten beeinflusst werden können.
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