Ernährung bei Gesundheitsstörungen / Diätetik

Allergierisiko? So können Eltern vorbeugen

Gute Nachrichten für (werdende) Eltern: In diesem Heft erfahren sie, wie sie zur Vorbeugung von Allergien bei ihrem Kind beitragen können. Mit Hilfe eines Fragenkatalogs lässt sich zudem das Allergierisiko des Kindes überprüfen.
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Artikelnummer: 400432
Austauschtabelle Kohlenhydrate

Die Kohlenhydrat-Austauschtabelle hilft, günstige Lebensmittel auszuwählen. Sie führt Lebensmittel auf, die üblicherweise sehr oft gegessen werden, aber aus Stoffwechselsicht eher ungünstig sind.
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Artikelnummer: 400457
Ballaststoffe

Ballaststoffe haben eine günstige Wirkung auf den Blutzuckerspiegel und damit eine besondere Bedeutung bei Diabetes mellitus. Die Patienteninfo gibt einen Überblick über ballaststoffreiche und ballaststoffarme Lebensmittel und zeigt die positiven Effekte von Ballaststoffen.
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Artikelnummer: 400458
Erfolgreich abnehmen - die Energiedichte

Viele Stoffwechselparameter verbessern sich, wenn übergewichtige Menschen ihr Gewicht reduzieren, so z.B. auch die Blutzuckerwerte bei Diabetes mellitus Typ 2. Aber wie kann man abnehmen, ohne zu hungern? Das Stichwort lautet „Energiedichte“.
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Artikelnummer: 400463
Ernährungstherapie bei Diabetes mellitus. Beratung bei nicht-insulinpflichtigem Diabetes mellitus Typ 2

Das Medienpaket "Ernährungstherapie bei Diabetes mellitus" liefert umfangreiches Material zur Therapie von nicht-insulinpflichtigem diabetes mellitus Typ 2 sowie Prädiabetes.
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Artikelnummer: 400450
Essen und Trinken bei chronischer Verstopfung

Nichts geht mehr: Die Verdauung ist ins Stocken geraten. Gelegentliche Darmträgheit ist z. B. auf Reisen nicht selten. Meist hält eine Verstopfung nur wenige Tage an und alles geht wieder „seinen Gang“. Bei manchen Menschen kommt dieser Zustand jedoch häufiger vor oder ist zu einem Dauerzustand geworden. Im Fall einer sogenannten chronischen Verstopfung werden zunächst Änderungen des Lebensstils empfohlen.
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Artikelnummer: 123004
Essen und Trinken bei Diabetes mellitus

Die Ernährung spielt bei Diabetes mellitus eine wichtige Rolle. Insbesondere bei Diabetes mellitus Typ 2 kann zu Beginn der Krankheit eine vollwertige und dem Energiebedarf angepasste Kost, kombiniert mit Bewegung, als alleinige Therapie ausreichen.
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Artikelnummer: 123028
Essen und Trinken bei Fructosemalabsorption

Kommt es nach dem Verzehr von Obst und Obsterzeugnissen zu Beschwerden wie Diarrhö und Blähungen, kann eine Fructosemalabsorption vorliegen, d. h. eine Unverträglichkeit gegenüber Fruchtzucker.
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Artikelnummer: 123031
Essen und Trinken bei Gicht

Die Gicht zählt zu den drei häufigsten ernährungsmitbedingten Krankheiten beim Erwachsenen, deren Entstehung und Verlauf maßgeblich durch Ernährungs- und Lebensgewohnheiten beeinflusst werden können.
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Artikelnummer: 123005
Essen und Trinken bei Lactoseintoleranz

Wenn nach dem Genuss von Milch und Milchprodukten Beschwerden wie Diarrhö und Blähungen auftreten, kann eine Lactoseintoleranz (Milchzuckerunverträglichkeit) vorliegen. Nicht immer muss ein Verzicht auf diese Produkte die Konsequenz sein.
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Artikelnummer: 123026