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DGE-Beratungsstandards

DGE-Beratungsstandards

Die DGE-Beratungsstandards basieren auf wissenschaftlich gesicherten Erkenntnissen und bieten fachliche Orientierung für eine qualifizierte Ernährungsberatung und -aufklärung. Sie geben einen Überblick über nährstoff- und lebensmittelbezogene Empfehlungen, die Beurteilung verschiedener Ernährungsformen, die Ernährung von bestimmten Bevölkerungsgruppen und bei ausgewählten Krankheitsbildern, sowie über Ernährungsberatung.

Die Basis der DGE-Beratungsstandards ist der aktuelle Stand der Wissenschaft. Ziel ist es, Aussagen im Ernährungsbereich zu standardisieren und damit zur Qualitätssicherung beizutragen. Die DGE-Beratungsstandards dienen vor allem Ernährungsfachkräften und Multiplikatoren als Hilfsmittel zur Vermittlung abgesicherter Aussagen. Sie stehen als Loseblattsammlung zur Verfügung und werden durch Ergänzungslieferungen regelmäßig aktualisiert.

Die DGE-Beratungsstandards erscheinen in Kürze. Klicken Sie unten auf "Verfügbarkeitsbenachrichtigung aktivieren", wenn Sie die Veröffentlichung nicht verpassen wollen.
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Regulärer Preis: 67,71 €

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Zusatzinformation

Medienart Loseblattsammlung
sonstige Medienart Ringordner
Artikelnummer 120600
ISBN 978-3-88749-268-7
Format DIN A4
Umfang 586 Seiten
Auflage 1. Auflage
Erscheinungsjahr 2020
Herausgeber Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.
Redaktion Dr. Maike Gutmann, Fee Liedtke
Erscheinungsort Bonn
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