Suchergebnisse für 'dge qualitätsstandards'

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  • Der DGE-Qualitätsstandard – Warum der Einsatz in Kitas lohnt

    Der DGE-Qualitätsstandard – Warum der Einsatz in Kitas lohnt

    Entscheider in der Gemeinschaftsverpflegung erfahren hier auf wenige Seiten komprimiert die wesentlichen Inhalte und Gründe des „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder". Welche Botschaften des DGE-Qualitätsstandards sind die Wichtigsten? Welchen Benefit hat er für die Kinder, die Eltern, das Team und die Kita?

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  • DGE-Praxiswissen Kochen nach den DGE-Qualitätsstandards für Kliniken

    DGE-Praxiswissen Kochen nach den DGE-Qualitätsstandards für Kliniken

    Die Broschüre „Menüauswahl nach dem DGE-Qualitätsstandard“ richtet sich an Verantwortliche der Verpflegung in Kliniken. Sie liefert zahlreiche Rezeptvorschläge für die Gestaltung eines vollwertigen und ausgewogenen Speisenangebotes. Dabei stehen vor allem „neue“ Lebensmittel wie Bulgur oder Couscous im Fokus. Individuell angepasst an die Patientenzahl in der Klinik, können die Rezepte mit Hilfe der Rezeptdatenbank unter www.station-ernearhung.de umgerechnet werden.

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  • DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in stationären Senioreneinrichtungen

    DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in stationären Senioreneinrichtungen

    Der "DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in stationären Senioreneinrichtungen", der nun in der 3. Auflage vorliegt, richtet sich an Einrichtungs- und Küchenleiter mit dem Ziel, die Verpflegung der Bewohner zu optimieren und somit deren Wohlbefinden und die Lebensqualität zu erhalten.

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    Artikelnummer: 300400


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