Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr

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Die Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr werden von den Gesellschaften für Ernährung in Deutschland (DGE), Österreich (ÖGE) und der Schweiz (SGE) gemeinsam herausgegeben. Mit der 2. Auflage liegen die Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr erstmals als Loseblattsammlung in Form eines Ringordners vor. So können einzelne Kapitel ausgetauscht werden, bei denen sich aufgrund neuer wissenschaftlicher Erkenntnisse Änderungen ergeben.
Die Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr werden von den Gesellschaften für Ernährung in Deutschland (DGE), Österreich (ÖGE) und der Schweiz (SGE) gemeinsam herausgegeben. Mit der 2. Auflage 2015 liegen die Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr als Loseblattsammlung in Form eines Ringordners vor. So können einzelne Kapitel ausgetauscht werden, bei denen sich aufgrund neuer wissenschaftlicher Erkenntnisse Änderungen ergeben. Die hier vorliegende 2. Auflage, 7. aktualisierte Ausgabe 2021 enthält bereits die 1., 2., 3.,4., 5. und 6. Ergänzungslieferung. Weitere bisher erschienene Ergänzungslieferungen werden kostenfrei dazugelegt. Damit befindet sich der Ordner bei Kauf auf dem aktuellen Stand.
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Medienart sonstiges
sonstige Medienart Ringordner
Kooperationsmedium Nein
ISBN 978-3- 88749- 261-8
Format DIN A4
Auflage 2. Auflage, 7. aktualisierte Ausgabe
Erscheinungsjahr 2023
Herausgeber Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE), Österreichische Gesellschaft für Ernährung (ÖGE), Schweizerische Gesellschaft für Ernährung (SGE)
Erscheinungsort Bonn
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