Infoblatt Hülsen-Früchte in Leichter Sprache Download

Hülsenfrüchte sind unter den pflanzlichen Lebensmitteln wichtige Lieferanten für Eiweiß. In ihnen stecken viele Nährstoffe und sie bringen Abwechslung auf den Tisch sie sollten daher einen festen Platz auf dem Speiseplan haben. Das Infoblatt beschreibt kurz und allgemein verständlich die gesundheitlichen Vorteile und die Verwendung von getrockneten Hülsenfrüchten. Ergänzt um praktische Tipps und ein Rezept. Das Infoblatt eignet sich zum Einsatz in der Verbraucher- und Ernährungsberatung sowie für den Unterricht. Medien in Leichter Sprache sind hilfreich für Menschen mit Lernschwierigkeiten, aber auch für Menschen, die nur wenig Deutsch beherrschen. Das Infoblatt wurde gemeinsam mit Special Olympic Deutschland erstellt. Weitere Informationen in Leichter Sprache finden sich auf der Internetseite www.gesundheit-leicht-verstehen.de