Getrocknete Hülsenfrüchte sind unter den pflanzlichen Lebensmitteln wichtige Lieferanten für Eiweiß. In ihnen stecken viele Nährstoffe und sie bringen Abwechslung auf den Tisch - sie sollten daher einen festen Platz auf dem Speisenplan haben. Der Flyer beschreibt kurz und allgemein verständlich die gesundheitlichen Vorteile und die Verwendung von getrockneten Hülsenfrüchten. Mit praktischen Tipps für den Alltag und einem geprüften IN FORM-Rezept bietet sich der Flyer auch für den Einsatz in der Ernährungsberatung an. Der Flyer wird außerdem kostenfrei als PDF zum Download angeboten. Der Flyer wurde durch den Erwerb von Klimazertifikaten klimaneutral und umweltverträglich auf "Blauer Engel" Papier gedruckt.