Ein Ernährungstagebuch hilft, einen Überblick über das eigene Essverhalten zu gewinnen. Es kann Gewohnheiten aufdecken und so dabei helfen, die Ernährung und Lebensweise zu verbessern. Das Ernährungstagebuch besteht aus einem Deckblatt, ausführlichen Hinweisen zum Ausfüllen des Tagebuchs sowie den Tabellenblättern für sieben Wochentage. Hier können die verzehrten Speisen und Getränke, aber auch weitere Angaben wie Beschwerden nach dem Essen und die tägliche Bewegung eingetragen werden.

Das Ernährungstagebuch, das sich als Beratungsmaterial auch für den Einsatz in der Ernährungsberatung eignet, wird ausschließlich als kostenfreier Download angeboten.