Flüssigkeitsversorgung in Kliniken

Für die Genesung in Krankenhäusern und Rehabilitationskliniken spielt auch die tägliche Flüssigkeitszufuhr eine wichtige Rolle. Wasser ist zentrales Lebenselixier und die Grundlage für viele lebensnotwendige Prozesse. Erreicht wird dieses hauptsächlich durch Getränke und zusätzlich durch die Flüssigkeitszufuhr über feste Nahrung. Trinken Patientinnen und Patienten zu wenig, kann sich dies auf deren Rekonvaleszenz auswirken und eine erfolgreiche Genesung in Frage stellen. Die Broschüre „Flüssigkeitsversorgung in Kliniken“ richtet sich an Fachkräfte der Gemeinschaftsverpflegung in Krankenhäusern und Rehabilitationskliniken. Sie informiert über die Richtwerte für die Flüssigkeitszufuhr, zeigt die Ursachen und Folgen eines Flüssigkeitsmangels auf und gibt praktische Tipps für eine ausreichende Flüssigkeitsversorgung von Patientinnen und Patienten mit körperlichen Beeinträchtigungen.