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Tagungsband zur 14. Dreiländertagung der Deutschen, Österreichischen und Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung

Tagungsband zur 14. Dreiländertagung der Deutschen, Österreichischen und Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung

Der Tagungsband beinhaltet die Abstracts der Vorträge zur 14. Dreiländertagung der DGE, ÖGE und SGE vom 6.-7. Oktober 2016 in Hamburg zum Thema „Kontroverse Ernährungsthesen auf dem Prüfstand“. Die Veranstaltung widmete sich häufig umstrittenen Themen wie z. B. der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, einer hohen Proteinzufuhr, Verzehrempfehlungen für Milch und Milchprodukte oder der Rolle des Mikrobioms im Darm. Experten erläuterten und bewerteten die aktuelle wissenschaftliche Datenlage und kontroverse Aspekte zu diesen Themen.
Preis: 6,00 €
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
 

Zusatzinformation

Medienart Broschüre
Artikelnummer 920226
Format DIN A4
Umfang 32 Seiten
Auflage 1. Auflage
Erscheinungsjahr 2016
Herausgeber Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.
Redaktion Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.
Erscheinungsort Bonn
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