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Essen und Trinken bei Fructosemalabsorption

Essen und Trinken bei Fructosemalabsorption

Kommt es nach dem Verzehr von Obst und Obsterzeugnissen zu Beschwerden wie Diarrhö und Blähungen, kann eine Fructosemalabsorption vorliegen, d. h. eine Unverträglichkeit gegenüber Fruchtzucker.

In diesem Ratgeber finden Betroffene wichtige Hintergrundinformationen zur Fructosemalabsorption und wie mithilfe einer 3-phasigen Ernährungsumstellung die Beschwerden schnell und langfristig reduziert werden können. Tipps für die praktische Umsetzung, Lebensmitteltabellen sowie Adressen von Ernährungsfachkräften und weiteren Informationsstellen runden die Infothek ab.
View FileLeseprobe Essen u. Trinken bei Fructosemalabsorption    Size: (2.53 MB)
Preis: 1,00 €
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
 

Zusatzinformation

Medienart Broschüre
Artikelnummer 123031
ISBN 978-3-88749-211-2
Format DIN lang
Umfang 20 Seiten
Auflage 2. Auflage, 3., korrigierter Nachdruck
Erscheinungsjahr 2016
Herausgeber Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.
Autoren Monika Cremer, Kerstin Köhnke
Redaktion Dr. Isabelle Wendt, Tanja Mahdavi
Erscheinungsort Bonn

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