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120295
Die 13. Ernährungsfachtagung der Sektion Baden-Württemberg der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. befasste sich mit dem Thema "Essen und Trinken - wie lassen wir uns beeinflussen".
Die 13. Ernährungsfachtagung der Sektion Baden-Württemberg der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. befasste sich mit dem Thema "Essen und Trinken - wie lassen wir uns beeinflussen". Im Einzelnen wurden dabei u. a. folgende Themen erörtert: "Ich esse und trinke - soziokulturelle Aspekte", "Ich esse - die Bedeutung meiner Gefühle", "Zur Instrumentalisierung emotionaler und sozialer Aspekte der Ernährung - Integrierte Kommunikation der Lebensmittelwirtschaft", Lehrerfortbildung Werbung - erkennen, analysieren, Distanz entwickeln", Einflussfaktoren auf das Ernährungsverhalten - Was bedeuten sie für den Unterricht, für Bildung und Beratung?"
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Medienart Broschüre
Kooperationsmedium Nein
ISBN 978-3-88749-207-6
Format DIN A5
Umfang 74 Seiten
Auflage 1. Auflage
Erscheinungsjahr 2007
Herausgeber DGE-Sektion Baden-Württemberg
Erscheinungsort Bonn
Artikelnummer 120295