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Gemeinschaftsverpflegung

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  • DGE-Qualitätsstandard für die Betriebsverpflegung

    DGE-Qualitätsstandard für die Betriebsverpflegung

    Der "DGE-Qualitätsstandard für die Betriebsverpflegung" richtet sich an alle, die Betriebsverpflegung anbieten oder in der betrieblichen Gesundheitsförderung tätig sind mit dem Ziel, die Betriebsverpflegung zu optimieren.

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    Artikelnummer: 300300


  • DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung

    DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung

    Der "DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung" richtet sich an alle, die sich mit der Einführung oder Optimierung einer Schulverpflegung befassen.

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    Artikelnummer: 300200


  • DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Krankenhäusern

    DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Krankenhäusern

    Der "DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Krankenhäusern" richtet sich an die Verantwortlichen der Krankenhausverpflegung und gibt Hilfestellung bei der Umsetzung eines gesundheitsfördernden Verpflegungskonzepts.

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    Artikelnummer: 300500


  • DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Rehabilitationskliniken

    DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Rehabilitationskliniken

    Der "DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Rehabilitationskliniken" gibt allen für die Verpflegung verantwortlichen Personen eine praxisbezogene Hilfestellung bei der Umsetzung einer gesundheitsfördernden Ernährung der Patientinnen und Patienten.

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    Artikelnummer: 300501


  • DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in stationären Senioreneinrichtungen

    DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in stationären Senioreneinrichtungen

    Der  "DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in stationären Senioreneinrichtungen", der nun in der 2. Auflage vorliegt, richtet sich an Einrichtungs- und Küchenleiter/-innen mit dem Ziel, die Verpflegung der Bewohnerinnen und Bewohner zu optimieren und somit deren Wohlbefinden und die Lebensqualität zu erhalten.

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    Artikelnummer: 300400


  • DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder

    DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder

    Der "DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder" richtet sich an alle, die sich mit der Gestaltung und Umsetzung eines optimalen Verpflegungsangebots befassen.

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    Artikelnummer: 300100

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  • DGE-Qualitätsstandard für Essen auf Rädern

    DGE-Qualitätsstandard für Essen auf Rädern

    Der  "DGE-Qualitätsstandard für Essen auf Rädern" verfolgt das Ziel, die Verpflegungsqualität zu Hause lebender älterer Menschen nachhaltig zu verbessern.

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    Artikelnummer: 300408


  • Diabetes mellitus im Alter

    Diabetes mellitus im Alter

    Mehr als 50 Prozent aller Diabetiker in Deutschland sind über 65 Jahre alt. Als Folge von erhöhten Blutzuckerwerten können ernst zu nehmende Schäden an den Blutgefäßen und den Funktionen vieler Organe auftreten.

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    Artikelnummer: 300404

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  • Ernährungsbildung in der Familie

    Ernährungsbildung in der Familie

    Ernährungsgewohnheiten werden bereits in den ersten Lebensjahren geprägt. Wesentliche Grundlagen bilden Beobachtungen und Erfahrungen rund ums Essen und Trinken im familiären Umfeld.

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    Artikelnummer: 300104


  • Essen und Trinken bei Demenz

    Essen und Trinken bei Demenz

    Häufig sind Demenzerkrankte bei Mahlzeiten auf die Hilfe von Fachpersonal oder Angehörigen angewiesen. Je nach Ausprägungsgrad der Erkrankung können Demenzkranke einen starken Mobilitätsdrang haben und sehr leicht abgelenkt werden.

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    Artikelnummer: 300403

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