Ernährung im hohen Alter – Ratgeber für Angehörige und Pflegende

Vollwertige Ernährung – in Kombination mit Bewegung – trägt maßgeblich zur Erhaltung der Leistungsfähigkeit und des gesamten Wohlbefindens bei. Dabei müssen natürlich die veränderten Bedürfnisse und Fähigkeiten älterer Menschen berücksichtigt werden. Sowohl Erkrankungen als auch Probleme wie Schluckbeschwerden, Appetitmangel oder vermindertes Geschmacksempfinden spielen eine Rolle. Die Broschüre zeigt, was sich im Alter ändert, wie die Ernährung aussehen sollte, welche Probleme entstehen und wie sie diesen entgegentreten können.